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Catégorie état de la matière

Accueil > 1320 chimie > état de la matière
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Article de périodique

L'eau dans tous ses états

  • Dans le périodique : L'Éléphant Junior, n°020 (01/2024) p.36
Point sur les différents états de l'eau (liquide, gazeux et solide). Explication du mécanisme du dégel avec une expérimentation utilisant d'abord de l'eau salée, puis de l'eau sucrée.
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Article de périodique

L'eau dans tous ses états

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°409 (10/2023) p.6-13
  • Corentin Paillassard
Recueil photographique consacré aux différents états de l'eau.
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Article de périodique

Ecoute ta mousse au chocolat !

  • Dans le périodique : Images doc (Paris), n°408 (12/2022) p.50-52
    • Erik Franck
    • Rebecca Josset
    • Jérôme Sié
Recette pas-à-pas de la mousse au chocolat : ingrédients, étapes de réalisation. Explication de la cause du son de crépitement produit par les bulles d'air de la mousse. Les différentes sortes de mousses : liquide (mousses de boisson et de savon[...]
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Site web

Les états et les transformations de la matière

  • Editeur : Commissariat à l'Energie Atomique (CEA) 2021
Animation présentant les états de la matière (gaz, solide, liquide) ainsi que les transformations qui la font passer d'un état à un autre (solidification, fusion, évaporation). L'exemple de l'eau.
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Site web

Les propriétés de la matière

  • Editeur : Commissariat à l'Energie Atomique (CEA) 2021
Animation présentant les propriétés de la matière : la densité des solides, la viscosité des liquides, la conductivité, l'élasticité et la plasticité.
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Site web

De quoi est composée la matière ? Pourquoi est-ce solide, liquide ou gazeux ?

  • Editeur : Kezako 2015 1 vidéo : 4 min 28 s
Vidéo présentant la composition de la matière et ses différents états : les briques élémentaires de la matière (atomes et molécules), les forces qui relient entre eux atomes et molécules en fonction de l'agitation thermique, le cas des solides c[...]
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