Alexandre Dumas passe derrière les fourneaux

Dans le périodique : Virgule (Dijon), n°222 (11/2023)
• Pages : p.38-39
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur une oeuvre d'Alexandre Dumas évoquant sa passion pour la cuisine : "Le grand dictionnaire de cuisine".

• • Descripteurs : art culinaire / thème littéraire
  • Mots-clés : Dumas, Alexandre (1762-1806)