Les produits de l'érable
-
- Editeur : Académie de la forêt 2019
- Format : Web
- Langues : Français
-
- Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
-
Résumé :
Etapes de la fabrication du sirop d'érable. Evolution des techniques de transformation de la sève en sirop.
-
- Descripteurs : arbre / produit sucré / sève
- Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire