Des enfants rendus malades par des pizzas contaminées

Dans le périodique : 1jour1actu, n°349 (08/04/2022)
• • Auteur : Élise Rengot
  • Auteur : Marc Clamens
• Pages : p.2-3
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la contamination d'enfants par des bactéries E. coli présentes dans des pizzas de la marque Buitoni : la manière dont ces bactéries peuvent nous contaminer, la question de leur dangerosité, les solutions pour réduire les risques de contamination. Les mesures prises suite à ce problème sanitaire.

• • Descripteurs : eschérichia
  • Mots-clés : risque alimentaire