Un banquet au Moyen Age

Dans le périodique : Arkéo junior, n°290 (12/2020)
• Pages : p.22-23
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Illustration légendée décrivant un banquet au Moyen Age : organisation et plan de table des convives ; règles de politesse ; entremets ; aliments, plats culinaires et boissons ; rôle des serviteurs.

• • Descripteurs : rite : sociologie / société féodale