Au pays des mochis

Dans le périodique : Le Monde des ados (Paris), n°455 (22/07/2020)
• Auteur : Antoine Boureau
• Pages : p.14-17
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation du mochi, gâteau japonais à base de riz : symbole de fête, préparation familiale, rituel, recette, dégustation.

• • Descripteurs : Japon / recette culinaire