C'est chaud pour le cacao !
- Dans le périodique : Okapi, n°1081 (01/01/2019) p.16-17
- Auteur : Elodie Chermann
Le point sur la production de chocolat : les mauvaises pratiques de la culture du cacao (déforestation, recours aux OGM...) ; les risques liés au réchauffement climatique ; la forte demande internationale : le faible niveau de vie des planteurs [...]



