Des pommes : l'histoire, la culture et la diversité
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- Auteur : Philippe Marchenay
- Auteur : Laurence Bérard
- Illustrateur : Elodie Dumoulin
- Illustrateur : Philippe Lhez
- Editeur : Gulf Stream Collection : Sauvegarde 2004 67 p. : ill.
Pour tout savoir sur la pomme : ses origines, sa culture, sa diversité, ses préparations culinaires, les dictons, les mythes et légendes qui l'entourent
