[article]
| Titre : |
Depuis quand mange-t-on avec des baguettes en Asie ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Faton, 2016 |
| Article : |
p.9 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Histoire junior > 051 (04/2016)
| Descripteurs : |
Asie
|
| Mots-clés : |
arts de la table |
| Résumé : |
Présentation de l'utilisation des baguettes pour manger en Asie : historique de cette pratique depuis la Préhistoire en Chine, évolution de l'usage des baguettes, l'adaptation de la gastronomie à cet outil, la diffusion des baguettes dans une partie des pays d'Asie. Encadré : les bonnes manières à table avec des baguettes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Depuis quand mange-t-on avec des baguettes en Asie ? [texte imprimé] . - Faton, 2016 . - p.9. Langues : Français ( fre) in Histoire junior > 051 (04/2016)
| Descripteurs : |
Asie
|
| Mots-clés : |
arts de la table |
| Résumé : |
Présentation de l'utilisation des baguettes pour manger en Asie : historique de cette pratique depuis la Préhistoire en Chine, évolution de l'usage des baguettes, l'adaptation de la gastronomie à cet outil, la diffusion des baguettes dans une partie des pays d'Asie. Encadré : les bonnes manières à table avec des baguettes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
« Depuis quand mange-t-on avec des baguettes en Asie ? »
in Histoire junior, 051 (04/2016), p.9.
|  |
Depuis quand mange-t-on avec des baguettes en Asie ? / Faton (2016) in Histoire junior, 051 (04/2016)
