Livre
Le Moyen Age
- Auteur : Françoise, de Montmollin
- Editeur : Ouest-France Collection : Cuisine de l'histoire 2013 63 p
Découvrir la gastronomie médiévale et cuisiner avec les produits et les procédés de l'époque devient possible grâce à cet ouvrage. Plus de cinquante recettes faciles à réaliser y sont proposées et illustrées. Tourtes, pâtés, viandes, poissons et[...]
